野黄花菜的家常做法?

野黄花菜是一道美味的家常菜,下面是一种简单的做法:


(相关资料图)

材料:

- 野黄花菜适量

- 葱姜蒜适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 鸡精适量(可选)

步骤:

1. 将野黄花菜用清水洗净,控水备用。

2. 葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。

4. 加入野黄花菜翻炒均匀,炒至变色。

5. 加入适量盐和鸡精,继续翻炒均匀。

6. 加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖5-10分钟,直至野黄花菜变软烂,汤汁浓稠。

7. 关火,出锅装盘即可享用。

这是一种基本的做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整。也可以加入其他蔬菜或配料来丰富味道,比如胡萝卜、木耳等。

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